Por: Verónica
Hola estoy por comenzar con el negoció de los churros pero me confunden las recetas que son varias!! Es conveniente ponerle bicarbonato y la harina es mejor 000 — o mejor 0000 porfavor ayudame!! Lo
View ArticlePor: nelly
hola que tal , acabo de leer tu comentario, estoy buscando toda la información sobre churros, maquinas , preparación etc xq quiero ponerlos en una cafetería , y me llamó la atención tu publicación...
View ArticlePor: expomaquinaria
Seguramente una masa mal hecha, poo compacta y un dosificador que no extrusiona el churro de forma correcta
View ArticlePor: Franco
Buen día escribo de Venezuela tengo una pequeña churrería y tengo el problema que cuando pongo a freir el churro se deshace en la freidora. Cual será el problema?
View ArticlePor: expomaquinaria
En principio la masa solo dura unas horas en buenas condiciones, lo mejor es que esté el menor tiempo posible, pero al menos una hora no creo que tengas problemas siempre y cuando no haga calor
View ArticlePor: Fabio
Hola, quería saber cuánto tiempo puedo tener la masa cruda de churros del día dentro del émbolo de la churrera,? Ya que mí idea es hacerlos y cocinarlos sobre demanda.
View ArticlePor: Javier
Hola, tengo una pregunta. ¿ Hay que dejar enfriar la masa antes de meterla en la churrera? Porque la he puesto caliente y los churros se me deforman cuando empiezan a freír.
View ArticlePor: expomaquinaria
Hola Antonio en Barcelona no tenemos oficina comercial solo servicio técnico para nuestros clientes
View ArticlePor: Antonio
En España no es difícil, encontrar un profesional con experiencia que se desplace a tu establecimiento para enseñarte a hacer churros, o si lo prefieres tú también puedes ir a su churrería, busca en...
View ArticlePor: romina
BUEN DIA QUISIERA SABER SI ENVIAR LA CHURRERA HASTA ARGENTINA MUCHAS GRACIAS
View ArticlePor: expomaquinaria
Lo sentimos desconocemos las harinas de EE.UU no podemos darte una orientacion.
View ArticlePor: Yami
Hola, tengo una pequena empresa de dulces y trato de incorporar los churros. Estado tratando por mas de 3 meses pero los churros no salen. Muchos explotan o quedan crudos por dentro o se cosinan pero...
View ArticlePor: expomaquinaria
Tienes que aumentar la temperatura del aceite la ideal es 180 a 190º C
View ArticlePor: Christian
Hola que tal soy de buenos aires argentina me compre todo lo necesario para montar una churreria pero no logro q la masa me termine de quedar bien y no puedo empesar a vender hasta q noe salgan...
View ArticlePor: expomaquinaria
Si podemos venderte una freidora y enviártela a Argentina; te haría falta una freidora de 22 litros, el aceite se cambia en función de que este se haya degradado, hay unos medidores que lo indican,...
View ArticlePor: Eugenia
Hola! Soy Eugenia de Mendoza, Argentina. Queremos con mi marido el emprendimiento de churros. Mi pregunta es que me venderían un freidora de 4 docenas a la vez pero quería saber cuantos litros de...
View ArticlePor: john
La margarina es el nombre que se da a los aceites vegetales modificados, las temibles grasas TRANS prohibidas en US a partir del 2018 y prohibidas en Escandinavia desde el 2014 y limitadas desde el...
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